Anita Witzier werd geboren in Gouda. Haar vader was begrafenisondernemer in het nabijgelegen dorp Groot-Ammers, waar Anita haar jeugd doorbracht. Omdat haar ouders al 15 jaar getrouwd waren toen eindelijk hun eerste kind werd geboren, werd Anita wel het wonder van de Kerkstraat genoemd. Zij behaalde haar vwo-diploma in Gouda en studeerde daarna 1 jaar Engels en rechten. Vervolgens volgde zij een cursus management.
Witzier werd zes keer (2000, 2002-2006) genomineerd voor de Zilveren Televizier-ster, maar greep steeds net naast de prijs. In 2007 werd ze wederom genomineerd en deze keer won ze de prijs. In 2009 was ze nogmaals genomineerd voor de Zilveren Televizier-ster.
In november 2011 ontving zij een koninklijke onderscheiding: ze werd Ridder in de Orde van Oranje-Nassau. Witzier ontving de onderscheiding met name voor haar vrijwillige inzet als ambassadeur van het Reumafonds.